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Etiqueta: Gastronomía

  • Martín Altamirano participa en Bariloche a la Carta con funciones de cine

    Martín Altamirano participa en Bariloche a la Carta con funciones de cine

    Se realizarán tres funciones gratuitas de cine sobre gastronomía en Bariloche en el contexto de Bariloche a la Carta (BALC), una iniciativa de la ciudad dedicada a la gastronomía.

    El chef Martín Altamirano participará nuevamente en el evento. «Es un honor poder estar nuevamente en Bariloche a la Carta», expresó. Altamirano destacó que se trata de «una fiesta gastronómica» y manifestó su gratitud por la oportunidad de participar nuevamente, tras disfrutar de ediciones anteriores.

    El chef señaló que traerá la gastronomía de Puerto Montt al evento como parte de su participación en Bariloche a la Carta.

    Las funciones contarán con la colaboración del director de Turismo de Puerto Montt, Walter Cortés, y del alcalde Rodrigo Wainraihgt, quienes participarán en la preparación de lo que se degustará durante las proyecciones.

    El evento está programado para octubre de 2025.

  • Restricciones de tránsito para Bariloche a la Carta del 9 al 12 de octubre

    Restricciones de tránsito para Bariloche a la Carta del 9 al 12 de octubre

    Bariloche celebrará su 13ª edición de Bariloche a la Carta del 5 al 12 de octubre. El evento propone un circuito gastronómico con diversas propuestas disponibles en establecimientos de la ciudad durante toda una semana.

    La feria gastronómica, que representa el núcleo central del evento, funcionará del 9 al 12 de octubre en el Centro Cívico. En ella participarán productores, cocineros y emprendimientos regionales que presentarán sus propuestas.

    Para posibilitar el armado de las carpas de la feria y facilitar el ingreso ordenado del público, se implementarán restricciones de tránsito. Las calles Mitre, May, Libertad, Pagano e Independencia serán objeto de estas medidas.

    Los sectores que serán utilizados para el montaje de la feria deberán permanecer libres de vehículos estacionados, condición fundamental para preparar y ejecutar el evento de manera apropiada.

    La solicitud presentada por la organización contempla estas restricciones con el propósito de facilitar tanto el armado de las carpas como el acceso ordenado del público a la feria gastronómica.

  • Río Negro anticipó una agenda de turismo para 2027 en la FIT

    Río Negro anticipó una agenda de turismo para 2027 en la FIT

    Río Negro participó en la Feria Internacional de Turismo (FIT) con una estrategia clara: mostrar su oferta turística completa y anticipar una agenda de atractivos diseñada para 2027. La presentación se realizó durante la propia feria con el objetivo específico de comenzar la promoción de estos destinos con varios meses de anticipación respecto a su desarrollo efectivo.

    La secretaria de Turismo, Canalda, explicó que estos números y la agenda planificada tienen un impacto directo en todo Río Negro y especialmente en Bariloche, considerado el principal destino turístico de la provincia y que atrae la mayoría de los visitantes que llegan a la región.

    El evento presentado no se limita exclusivamente a la gastronomía local, sino que funciona como una plataforma amplia para exhibir y promocionar productos provenientes de distintos puntos de Río Negro, lo que amplía significativamente el alcance de la oferta provincial más allá de sus centros turísticos tradicionales.

    Respecto a los datos compartidos, la secretaria de turismo señaló que una de las principales novedades estadísticas fue el crecimiento del turismo receptivo a nivel nacional, que mostró un incremento del 42%. Esta tendencia positiva marca el contexto en el que la provincia planifica sus estrategias para los próximos años.

    Canalda también destacó que un fenómeno podrá observarse desde distintos puntos de la provincia y que se trabaja activamente en una agenda de actividades especialmente diseñadas para acompañar el acontecimiento durante 2027.

    Se señaló asimismo la intención de atraer público de distintos países de la región para que puedan conocer la oferta turística integral que Río Negro ofrece en sus distintos territorios y localidades.

    Con esta presentación estratégica en la FIT, Río Negro proyecta consolidar su posición como destino turístico regional competitivo para los próximos años, enfatizando la diversidad de ofertas y experiencias disponibles más allá de sus principales centros urbanos.

  • UTHGRA invita a participar del Concurso de Tortas en Bariloche

    UTHGRA invita a participar del Concurso de Tortas en Bariloche

    El Concurso de Tortas será este sábado 15 de agosto a las 16 horas en Bariloche, en las calles Rolando y Elflein. La actividad forma parte de la tradicional Fiesta de la Nieve que se celebra anualmente en la ciudad.

    UTHGRA Bariloche, sindicato que representa a trabajadores del sector gastronómico, organiza el evento. Año tras año, la organización impulsa esta iniciativa con el objetivo de resaltar la importancia de los trabajadores gastronómicos en la identidad de la ciudad.

    El Concurso de Tortas se suma a otras actividades de la Fiesta de la Nieve: la Carrera de Mozos y Camareras, el Concurso de Hacheros, el Desfile del Pullover y la elección de la reina. Este año, además, el evento presenta un recorrido renovado, según informó Nelson Rasini, secretario general de la organización gremial.

    Para participar, los interesados pueden anotarse hasta este viernes en la sede del sindicato gastronómico UTHGRA en Bariloche. La oficina atiende de lunes a viernes de 9 a 12 horas.